Publicado el julio 19, 2017agosto 1, 2017 por Jose Luis García — Deja un comentarioTest para saber tu nivel de conocimiento en Alergias e intolerancias alimentarias Contesta estas 7 preguntas para evaluar tus conocimientos sobre alérgernos Test (1) ¿Sabes distinguir entre una alergia y una intolerancia? Señala la definición de alergia*Una reacción exagerada del organismo producida por un mecanismo inmunológico ante un alimento que es tolerado por el resto de individuosUn efecto adverso en el que no intervienen mecanismos inmunológicos tras ingerir un alimento en concreto¿En qué población están más presentes las alergias?*AdultaInfantil¿Conoces los alimentos más alergénicos en la infancia?*La leche, el huevo y el pescado, seguidos de las legumbres y los frutos secosEl trigo y la lecheLos frutos rojos, el trigo y la leche¿Sabes identificar los alérgenos de un plato? ¿Cuáles hay en la pasta carbonara?*Gluten, lácteos y huevosTrigo y lecheGluten, lácteos y dióxido de azufre¿Reconoces los síntomas más frecuentes de una alergia alimentaria?*Reacciones gastrointestinales, respiratorias y cutáneasReacciones anafilácticasAmbas respuestas son correctas¿Qué medidas destaca la OMS para prevenir la aparición de alergias alimentarias?*Lactancia materna exclusivaIntroducción retardada de huevos, pescado y frutos secosSuplemento de cinc de 1 miligramo por kilogramo de peso durante seis mesesTodas las respuestas son correctasLas respuestas 1 y 2 son correctas¿Qué tratamiento requiere una intolerancia?*Evitar el alimento alergénico, sus derivados y los productos que contengan trazasReducir el consumo del alimento alergénico de la dietaEn función del grado de intolerancia, se elimina o reduce el consumo del alimento alergénicoEmail* * He leído y acepto la política de privacidad. Δ Navegación de entradasAnterior: Cursos obligatorios para una Escuela InfantilSiguiente: Alike. Un corto sobre cómo bloqueamos la creatividad Deja una respuesta Cancelar la respuestaTu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *Comentario * Nombre * Correo electrónico * Web Δ
